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蝦味濃郁到爆炸的拉麵【台中】一幻拉麵 (中友百貨內)

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據 說 是來自北海道的知名拉麵店 之前台北與台中都要排隊,可能去的時間接近百貨公司休息, 直接有 位子耶,幸福捏 ~ 不得不 說 ,這拉麵的蝦味真的超濃 der~~ 千萬別帶蝦蟹過敏的人來,他會餓死。 餐點選擇不多,菜單正反兩面而已,點餐時先選湯頭再選口味,最後選麵條粗還是細,基本拉麵就點完了。 背後有加點項目。 餐具、面紙和調味料都放在桌上,還會附上一壺冰水。 店 內設有免費  WIFI 蝦味煎餃 很好吃,外皮微焦而已,不會太硬,咬下去裡面還有湯汁。 ( 要小心不要燙到呀 !) 今天點的是 湯頭:原味 口味:鮮蝦鹽味 麵條:細 一上桌馬上先聞到那濃濃的蝦味,剛開始光喝湯就真的爆好喝,蝦味很濃郁,可是吃到後面會太鹹,鹹到開始懷疑這是沾麵吧 ? 最後食物都吃完,只剩下湯,抱歉,真的太鹹了,一開始我有考慮湯頭要不要點 ” 台灣 ” ,可是又怕蝦味會被沖淡,這邊湯太鹹是可以 說 的喔 ! 據 說 會幫忙加湯沖淡一點,我沒有這麼做是因為當我覺得太鹹時,我只想喝水,不想再喝湯了。肉只有一片,肥瘦剛好,不會柴,很好吃 !! 當天將拉麵照片打卡上傳至 Facebook 或 Instagram ,就可獲得一片叉燒肉 + 半顆半熟蛋的活動窩, 當然我馬上乖乖照做囉 ( 呵呵 謝謝你耐心看完我這堆奇怪的廢話,以上是個人心得,每人因喜好不同,感想也會不同,我覺得不好吃, 說 不定正好是你的菜窩 。

好吃的半熟蛋義大利麵 【台中美食】Bellini Pasta Pasta 貝里尼 台中勤美店

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臨時決定到這間餐廳用餐,讓我印象深刻是沒預約又假日的晚上在勤美裡,竟然等待時間不超過半小時,餐廳外面設有椅子,讓現場候位的人休息,周六晚上加上點了 PIZZA,上餐速度算快,重點是服務態度親切,無論點餐到送餐還有結帳,雖然他們忙得要命,但都很親切。             餐具籃跟水瓶還有四個小餐盤一開始就放在桌上,當天點的是980元雙人套餐。   義式煙燻鮭魚和風沙拉 燻鮭魚對我是個很難失敗的料理呀! 當然好吃!!   吃完沙拉後,服務人員會來幫忙收走盤子,換上桌上剩下的乾淨小餐盤。             麵包 是我喜歡的類型,外酥內軟,淡淡的香氣;兩種醬可選用,我是喜歡先沾油再沾粉,粉其實沒甚麼味道,但可增加口感,點餐時有詢問可以加購換成其他麵包,但是我怕吃不完所以沒換。 (右邊玻璃瓶是辣椒油,讓 Pizza 沾著吃,增加香氣用) 湯 當天只有兩種湯可選,所以各選一個,兩個都覺得好喝,沒有特別驚豔之處。 BBQ碳烤雞肉鳳梨起司比薩 抱歉,我覺得太鹹了,醬太多,少一點的話,我覺得口感跟味道不錯,雖然不是鹹到嚇人那種,但會想喝水。             這邊的 PIZZA 好可愛,都會放在鐵罐上。 半熟溫泉蛋肉醬起司麵 點餐時純粹被半熟蛋吸引的,沒想到麵條煮的軟硬適中,不會太軟,且味道又棒,害我一整個狂嗑。 黑糖鮮奶茶+蜜桃阿薩姆冰紅茶 奶茶要加價換購,喝起來很普通,飲料如果沒特別交代的話,用餐途中會先上。 甜點 套餐內附的,很普通,簡單說~兩個我都不愛。 有許多家長帶小孩一起...

【咬咬台中】"PUTIEN 莆田" 打著米其林一星光環(抱歉我不是每道都愛)

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考慮很久要不要記錄下這篇食記,因為不是每道都愛,又懷疑是自己嘴巴有問題,可是我擔心不記下來,我這金魚腦下次說不定會點同樣不愛的料理,所以又開始寫這篇無聊的廢話文了。 先說說這間餐廳,這間餐廳 FaceBook 上可是打著"新加坡最佳餐廳",且還瘋狂標註著米其林一星耶,感覺超了不起,天啊! 不去吃看看怎麼對的起我肚子上的肥油們? 當天點的套餐是二人螃蟹宴,廢話不多說,直接看當天點的菜吧! 「辣椒螃蟹」 當天我最愛的一道,感覺大家來這邊都會點一份!! 吃起來辣椒的香氣居多,很輕微的辣度,一般人吃會覺得根本不辣, 螃蟹肉好大,吃得很過癮,重點是那麵包沾著醬汁,真的超好吃的, 還會貼心附上圍兜兜與器具喔! 其實我因為是易過敏體質,平時盡量避免吃辛辣食物, 但感覺這道是這間店的重點,所以難得破例一次, 如果不吃辣的人,菜單內也有不辣的螃蟹可點。 「糖醋皮蛋」 好吃,真的很小份,幾口就沒有了。 「十香醉排骨」 姆...該怎麼說,不難吃,但也真的沒有任何驚艷。 「叻沙水蓮」 也是不難吃,但沒有像網上 Blogger 們講的那麼神,原本很期待這道,其實有點小失望。 「肉醬豆腐煲」 原本覺得這道光看就覺得好吃,加上上桌時那撲鼻的香氣啊~~ 當天用餐只有兩人,我們兩個都覺得吃到焦味有點重,蓋過鍋氣,蓋過其他調味, 不知是我們不懂,還是我那鍋正好有點失手XD 「蟹肉腐紫菜羹」 很好喝,裡面料給不少,雖說我比較不愛羹,因為容易有飽足感,但這碗我還是忍不住多喝了幾碗。 「荔香馬蹄水」 也是看到部落客推薦,特別另外單點,不會太甜,還可解膩。 對了,套餐附有兩碗芋香米飯窩~ 心得總結: 服務態度絕對好的沒話說,當天兩人用餐總共是台幣 2814 元,不知是出發前看了太多網友介紹,整個被燒到不行,導致期望過高? 還是我個人嘴巴味覺有問題? 畢竟頂著米其林一星光環,當我不認為有這麼好吃時,總會開始懷疑是自己有問題,每道菜聞起來都超棒,可是吃起來我真的不是每道都愛,這錢花的有點心痛捏,真的很抱歉會給這樣的評價,這篇廢話就到這邊吧! 餐廳資訊 PUTIEN 莆田 台灣大道店 ...

排到腰痠腿痛 [台中限時展覽] 金典綠園道 星球製造所

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飯糰也可以有自己的風格,太吸引人了吧? 活動只到10/29,我趕在活動結束前10/28去的,一直聽說要排很久,我竟然天真的以為到月底人潮會減少,我果然是好傻好天真。 原本週四因為要下午6點多才能前往,抵達時大約下午6點半,已經看到排隊隊伍的最後面擺著今日已售完牌子,無奈的正常日我是沒希望了,回家想了想,要是沒吃到我一定會後悔,所以決定週六再來。 週六是下午1點開賣,我12點半抵達,雖然早料到一定已經有人在排隊,但是我沒有想到會被工作人員通知,開賣後還要再排2個半小時,我竟然願意等,這飯糰一定是對我施了魔咒。 在排隊的途中,工作人員會告訴排隊的人,如果等不下去,前面有模型可以拿起來拍照。 排隊期間,不時會有剛到的人納悶的問"你們....都是在排隊嗎?",接著他們就會失望的考慮要不要排隊,同時我後面原本有一對女生,他們一直討論要等下去嗎?後來才知道她們是從其他縣市來的,又搭了計程車 到金典,覺得就這樣放棄很可惜,可是無奈等2個半小時等於今日安排的行程就要毀一半了,只好忍痛放棄。 當我排了2個小時左右,有對父母跟女兒說,去跟模型拍照就走了,那爸爸看到模型後說 "阿這回家自己做就好了啊~!" 我聽到後忍不住在旁邊笑,那媽媽問我排多久了? 順便跟我說他們是從台北下來的,聽完讓我有猶豫一下要不要讓給小妹妹,可是想想,活動就要結束了,我也沒辦法等熱潮退散啊! 小妹妹對不起。(泣 入口處有這設計的簡介,藝術家的名字有點掉漆了XD 飯糰一顆是台幣50元,要先準備好50元硬幣窩,可以選一顆飯糰與三種材料,排隊當天是每人限做一顆。 現場有5種星球食譜供參考,最吸引人是可自己搭配屬於自己的星球窩。 等到我可以投幣選材料時,真的差不多從開賣算起過了兩個半小時耶,神算呀! (雖然我是想著"可能不用等那麼久",唉~我是樂天派嗎?) 製造第一步,拿一個架子,好像要開始實驗做星球了, 選擇要星球米淇淋 or 星球標本,感覺星球標本比較適合外帶,星米淇淋拍照後就能現場大口咬。 這時候可以選擇星球底色了,有藍色、紅色、白色、黃色可以選,藍色是蝶豆花、紅素是紅麴、白色是白...